تحضير شوربة لسان عصفور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 غرام مكرونة، لسان عصفور, أو كيس لسان عصفور
- 2 مكعب مرق دجاج
- 4 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- بهارات
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1 نضع الزيت في قدر متوسط الحجم ونسخنه على النار. لكن دزن أن يسخن كثيراً.
- 2 نضيف مكعبي المرقة. الملح. البهارات. الفلفل الاسود وبمعلقة خشب ونبدأ بتحريكهم بلطف حتي تذوب مكعبات المرقة .
- 3 نضع مكرونة اللسان عصفور فوق الخليط ونبدأ بالتقليب حتي يصبح لون المكرونة محمراً.
- 4 نسكب المياه في القدر ونترك المكونات دون تقليب لمدة 10 دقائق وعندما نجد أن المكرونة أصبحت طرية أي لينة نطفئ النار.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
